Ho intervistato Sara Bortolozzo Biologa nutrizionista che si occupa di educazione alimentare. Con lei scopriremo cosa sono i macronutrienti: carboidrati, grassi e proteine.
Secondo appuntamento sulla birra, in questo post ed episodio del podcast parlo di come distinguere una birra dall’altra, esistono diverse classificazioni ma quella su cui ci soffermeremo di più sarà la classificazione legata al processo produttivo.
Sono molto felice di fare questo annuncio… l’idea iniziale di Tre generazioni in cucina era proprio questa: Coinvolgere persone di età diversa (ma nulla esclude che si possano includere differenze non solo anagrafiche) per parlare di cucina.
Ci sono moltissimi libri di cucina, ricettari e manuali di cucina. E probabilmente ci sono ancora più blog di cucina, app e siti. Un’app che si distingue da tutte le altre è piccole ricette, scopri perché!