La soglia minima dei nostri sensi
La fiamma di una candela a distanza di 48 km, il ticchettio di un orologio a distanza di 6 metri, un cucchiaino di zucchero in 7 litri d’acqua, una goccia di profumo in sei stanze, l’ala di una mosca che cade su una guancia da circa 1 cm….. tutti i nostri sensi hanno una sensibilità …
Come veramente assaporiamo il cibo
Ve lo ho promesso tanto tempo fa, finalmente riparte la 2a stagione di tre generazioni in cucina con alcune puntate a tema psicologico per approfondire la cucina dal punto di vista di uno psicologo