Il podcast

La festa di San Martino

Puntata speciale di San Martino, in questa puntata speciale ho voluto dedicarmi alla narrazione raccontandovi la storia di san Martino. Buon ascolto!

Come sono cambiati i libri di cucina?

Da quando ho deciso di aprire un blog di cucina ho aperto numerosi libri di cucina,  e mi sono reso conto di quando siano cambiati nel corso del tempo…Per cercare di entrare un pò nel merito di questo cambiamento chiedendo a chi ci lavora una opinione in materia….

Caffè: moka, espresso, napoletana…..come farlo?

Oggi parliamo di caffè, però X non di provenienza X non di tostatura X non di macinatura ma piuttosto di tutto quello che si fa una volta che si ha già scelto e comprato il proprio caffè   in poche parole….come facciamo il caffè?

Grigliata vs Barbecue

Barbecue e grigliata sono sinonimi? se hai risposto di si devi leggere questo articolo ed ascoltare la puntata veramente ricca di informazioni utili e pratiche.

La contaminazione crociata

Mi spiace deluderti ma niente soldati crociati ammalati…. Dopo questa battuta facciamo i seri perché la contaminazione crociata è la causa più frequente di intossicazioni alimentari.