Il podcast

Il robot da cucina Bimbi

Il Bimbi, alcuni non lo conosco, altri si ma non lo comprerebbero mai e altri lo adorano… ci affacciamo al mondo dei robot da cucina parlando del top di gamma, il più completo (probabilmente) e il più caro (molto probabilmente). Scopriamolo insieme a Simone

La pescheria di Jesolo

Ho intervistato Davide Rossi, proprietario della pescheria di Jesolo ma non solo. Con lui (apparso anche su Rai 2 ma ne parleremo nell’intervista) parliamo della gestione della pescheria e ovviamente di pesce!

Il caffè dal punto di vista del torrefattore

Ho intervistato Alberto, appassionato di caffè e torrefattore a Ferrara. Con lui parliamo della torrefazione Penazzi e di molte curiosità del mestiere per tutti gli amanti di caffè

[Qgap] La cucina degli antichi

Seconda puntata del Question Gap, tre chiamate a freddo in cui spiazzo le persone e faccio delle domande veramente bastarde!

Colorare le uova con metodi naturali

19Pasqua è alle porte, bisogna parlare di uova! Ricordo che era divertente e simpatico tingere le uova di gallina per dare un tocco di colore alla tavola….vediamo come….