Extra – Cosa e come cucinare mentre si è in quarantena?

Vista la situazione molto particolare che stiamo tutti passando, sospendo momentaneamente le puntate già programmate per farvi uno speciale dedicato alla forzata quarantena che tutti dobbiamo fare.

Per tutti è un periodo difficile, mi sono chiesto “come posso con il mio podcast aiutare?” Non è semplice essere obbligati a fare la spesa il meno possibile ma al tempo stesso cercando di mangiare al meglio.

Faccio partire questa miniserie di puntate dedicate alla contingente situazione.

Come primo intervistato abbiamo Davide Saretto (era stato un mio ospite nella puntata essere cuochi ed insegnare)

Con lui abbiamo parlato di come fare la spesa intelligentemente e cosa cucinare.

pane, verdura, carne, pesce, uova.

Congelare si o congelare no?

tutto questo in questa puntata, buon ascolto!

Riferimenti

Siti e video consigliati da Davide:

Sito web “viva la focaccia” se volete provare a dilettarvi con l’arte bianca
Canale youtube di Enaip Veneto con molti brevi video con ricette utili

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