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Micronutrienti: vitamine e sali minerali

Torna ai microfoni Sara Bortolozzo Biologa nutrizionista che si occupa di educazione alimentare. Questa volta parliamo dei micronutrienti: vitamine e sali minerali

Carboidrati, grassi e proteine!!!

Ho intervistato Sara Bortolozzo Biologa nutrizionista che si occupa di educazione alimentare. Con lei scopriremo cosa sono i macronutrienti: carboidrati, grassi e proteine.

Gli stili alimentari

Gennaio è il mese dei buoni propositi, molti si mettono a dieta, ma non tutti ottengono risultati. Ognuno ha un suo modo di porsi nei confronti dell’alimentazione, scopriamo quali sono: